ПОЧЕМ «ОЛИВЬЕ» И «СЕЛЕДКА ПОД ШУБОЙ»
Статистики подсчитали стоимость традиционных новогодних салатов.
На дворе уже декабрь – время подумать о праздновании Нового года. Вот Росстат и подумал. Ведомство подсчитало стоимость традиционных новогодних салатов – «Оливье» и «Сельди под шубой». Специалисты взяли набор продуктов на эти салаты в расчете на 4 едоков.
В среднем «Оливье» (нет надобности перечислять продукты, которые идут на приготовление салата, они всем известны) обойдется россиянам в 311 рублей 83 копейки (в октябре 2016 года стоимость «Оливье» составляла 308, 11рубля), за «Селедку под шубой» придется выложить 152 рубля 54 копейки (в октябре 2016-го — 153,86).
В регионах цены, конечно, сильно разнятся. Самый дорогой «Оливье» выйдет в Чукотском (526,32 рубля) и Ненецком (496,41) автономных округах, Камчатском крае (479,83). Самые низкие цены на набор продуктов для самого новогоднего салата – в Калмыкии (229,54 рубля), Мордовии (235,98), а также в Белгородской области (236.62).
Но нас, конечно, прежде всего, интересует Ставропольский край. Для жителей нашего региона «Оливье» обойдется в 279 рублей 40 копеек. Среди регионов СКФО это самая дорогая стоимость салата. А самый дешевый «Оливье» в округе будет на новогоднем столе жителей Кабардино-Балкарии – всего за 253,41 рубля.
Наибольших денежных трат, связанных с приготовлением «Селедки под шубой», следует ожидать населению опять же Чукотского (362,79) и Ненецкого (276,93) автономных округов, а также Якутии (262,18).
Самую дешевую «Шубу» смогут приготовить в Курской (117,57), Омской (121,16) и Липецкой (122,67) областях.
Ставропольцам салат обойдется в 142,49 рубля. Это дешевле, чем в Чечне (173,47 рубля), но дороже, чем в Ингушетии (135,47).
Влад БОЧАРОВ
