КРАСАВЦЫ ЧИСТЫХ КРОВЕЙ
На подворье у сельского жителя гуляют куры редких пород
Александр Иванов – мой давний знакомый. Он страстный любитель всего живого. На профессиональном уровне разбирается в бойцовых петухах, считается одним из лучших в России заводчиков этих воинственных птиц. А с недавних пор он завел на своем подворье мирных курочек удивительной красоты. И бойцовая, и декоративная птица у Иванова только чистокровная. Он один из немногих любителей, кто ставит во главу угла чистоту породы.
Яйца из Сиэтла
Александр Иванович скромен и на все мои просьбы написать о нем в очередной раз отнекивается. Мол, ты уже обо мне все рассказал, сколько можно, ничего нового уже не скажу.
– А это что у тебя за петушок такой, почти без гребешка? — спрашиваю у Александра.
– Да, из Америки нам передали два яичка америукана, вот пытаюсь размножить.
– А говоришь, не о чем писать. Это что еще за америуканы, сроду не слышал. Давай-ка подробности.
И Александр выдал. Есть у него приятель из Карачаево-Черкесии Умар Боташев, такой же, как и он, страстный любитель кур. Умар давно говорил Иванову, что есть одна американка, которая желает познакомиться с ним как со знатоком бойцовой птицы. А Александру неохота. Ну, что женщина может путевого спросить про бойцовых петухов? Но как-то раз увидел в интернете фото петушка породы азиль, который привел его в восторг. О таком красавце он с детства мечтал. Стал наводить справки, и оказалось, что хозяйка этого азиля – та самая американка. К тому же она – наша соотечественница, так что проблем с общением не будет. Так и началась их дружба.
Вскоре Кэтрин (назовем ее так, потому что не хочет разглашать свое подлинное имя) предложила своим российским друзьям яйца америукана. Есть такая порода кур, выведенная в Штатах на основе местных пород и южноамериканского араукана. Получился интересный результат. Северный американец взял от южного многие черты, например, стручковидный гребень, бирюзового цвета яйца, зато обладает средних размеров хвостом, а араукан вообще бесхвостая курица. Словом, америукан зарегистрирован как самостоятельная порода. Иначе Иванов и не заинтересовался бы им. Он же признает только чистокровную породистую птицу.
Интересные люди – птицеводы. Для многих из них бескорыстно помочь такому же, как и он, любителю, в порядке вещей. Вот и Кэтрин взялась бесплатно хлопотать ради своих знакомых. Нашла человека, летевшего в Россию, еще и жителя КЧР, и передала с ним два бирюзовых яичка.
Умар позже вывел из них цыплят, оказалось, как раз петушок и курочка. Подарил их Иванову, а тот в свою очередь подарил ему цыплят бразильского шамо.
– Посмотри, какие красавцы! – демонстрирует петушка и курочку Александр Иванович, держа их на руках. – Они бывают разной окраски, мои – голубые.
– Петух-то вроде как черный? – осторожно пытаюсь возразить.
– Да, ну. Смотри, как синевой отливает.
Другой бы спорил, я не буду – не профессионал. Но курочки красивые.
А наши краше
Иванов направился в свой курятник и выволок оттуда пестрого петуха. Поставил его на травку.
– Ну, каков красавец? Американцы отдыхают.
– Это точно. А статью-то петушок на бойцового похож, такое же вертикальное расположение туловища.
– Да. Эту породу лет 200 назад вывел граф Орлов-Чесменский. Говорят, что в ней есть и кровь бойцовой птицы. Сейчас некоторые горе-любители скрещивают орловских с бойцовыми. Потом хвалятся размерами, задиристостью. Я против такого издевательства. Есть стандарты породы, которым надо следовать. Например, мой петушок относится к ситцевой разновидности, а есть белые, махагоновые еще. У ситцевых должно быть обязательно четыре белых пера на крыльях, на хвосте – две белые косицы. Голова у всех орловских обязана быть широкой, такой, чтоб спичечный коробок помещался на ней. Еще мощные надбровные дуги – признак породы. Мой петушок, кстати, по размеру головы немного не дотягивает до идеала, – говорит Иванов.
Далее Александр Иванович поведал мне такую историю. Были у него орловские куры еще в 80‑е годы. Вот это были красавцы, идеально соответствовали всем стандартам. Он щедро раздавал их яички, как сам говорит, шапками. Но есть такая примета, что проявлять подобную щедрость нежелательно. Вот и у него птица заболела. Может, совпадение?
– С тех пор не могу найти ничего подобного. Как-то раз купил пару цыплят, выпустил во дворе. А жена Клава говорит: «Нет, это не настоящие». И я тоже потом с ней согласился. Настоящих мало. Можно сказать, что породу почти уничтожили. Мало у нас настоящих ценителей чистокровной птицы, которые вели бы селекционную работу, чтоб поддерживать признаки породы. С одной стороны, непрофессионализм, с другой – пофигизм, равнодушие. Ведь породы создавали подлинные энтузиасты, патриоты, потому что хорошая племенная птица, животные – это национальное достояние. А мы так наплевательски относимся к достижениям предыдущих поколений. Я так не могу. Считаю своим долгом хранить чистопородность. Если вижу, что человек понимает это, хочет работать с птицей грамотно, я ему даром яиц или цыплят дам. А если вижу, что пофигист, и за большие деньги не продам.
Брама и петух гамбургский
Потом мы смотрели мохнатых бородатых брам. Прекрасные птицы. Хотя они не такие редкие, как америуканы и орловские. Но настоящих брам на крестьянских подворьях мало. Опять же, размывают породу случайными скрещиваниями. А потом впаривают народу на рынках под видом чистокровной птицы.
– Я не понимаю этого. Берешь с человека деньги, будь добр, дай ему настоящую птицу. А если уж продаёшь нечистокровную, то и не дери три шкуры. Да, наверное, многие из так называемых заводчиков и сами не знают стандартов породы, – возмущается Александр Иванович.
– А твои брамы – супер?
– Конечно. Посмотри в профиль, видишь треугольник перевернутый? Так настоящая брама и должна выглядеть. Полезли наверх, еще гамбургских покажу.
Лезем на чердак сарая, где у Александра Ивановича тоже вольеры имеются. Там моему взору предстали небольшие петушки и курочки с черно-белым оперением и шикарными хвостами. Гамбургские. Красивы, бесспорно. Но несколько вычурны, франтоваты. Наверное, потому герой Леонова в фильме «О бедном гусаре замолвите слово» и дразнил жандарма Мерзляева – петух ты гамбургский.
Спускаемся на землю. Иванов говорит, что несколько сократил поголовье бойцовой птицы в пользу декоративной. Она более востребована на рынке. А жить чем-то надо. Работа колхозного охранника семью не шибко кормит. А один цыпленок брамы, например, стоит 250 рублей, взрослая особь – 4 – 5 тысяч рублей. Бойцовые петушки, конечно, гораздо дороже, по 20 – 30 тысяч, но их и берут реже.
– А вообще, среди настоящих любителей чистокровной птицы богачей нет, – говорит Александр Иванович. – С бизнесом племенная работа не дружит.
Сергей ИВАЩЕНКО
Фото автора
