ТЫСЯЧА ДАТСКИХ КОРОВ
В селе Калиновское Александровского района реализуется инвестиционный проект по модернизации животноводческого комплекса молочного направления на 1700 коров джерсейской породы.
— Планируемый годовой объем производства молока составит 10,2 тыс. тонн со средней продуктивностью на молочную корову – 7 тыс. кг. Уже на комплекс завезено 965 голов племенных нетелей из Дании. Остальное поголовье в количестве 735 голов поступит до окончания первого полугодия текущего года, — отметил первый заместитель министра сельского хозяйства Ставропольского края Алексей Руденко.
В настоящее время инвестиционная фаза проекта завершена. Инновации включают в себя экологически чистую и безотходную систему навозоудаления, высокий уровень автоматизации и прогрессивные методы управления стадом коров, холодный метод содержания телят в индивидуальных домиках, производство молока высшего сорта с уникальными показателями по содержанию жира до 6% и белка до 4,5 %, которое используется для производства сыра. Также предусмотрено оснащение современной кормозаготовительной техникой.
Выход комплекса на производственные плановые мощности запланирован к концу 2020 года.
Ян ТАЛИН
